非常食の備忘録です。今回はIZAMSHI オレンジマフィンをご紹介します。
基本情報
IZAMASHI オレンジマフィンは株式会社ボローニャFCが販売、杉田エース株式会社が販売企画の長期保存パンの缶詰です。
賞味期限：製造日より5年
内容量：2個（50g×2個）
栄養成分表示：エネルギー 367kcal たんぱく質 6.7g 脂質 15.0g 炭水化物 51.3g 食塩相当量 0.7g
外装：缶
サイズ：高さ約11.3cm 幅約7.6cm
IZAMESHIシリーズはパンの種類により賞味期限が異なり、マフィンと名の付くものは5年、デニッシュと名の付くものは3年になります。
ラインナップは以下の通りです。
3年保存…プレーンデニッシュ、チョコデニッシュ、メープルデニッシュ
5年保存…プレーンマフィン、あずきマフィン、オレンジマフィン
あと、IZAMESHIの缶詰パンは同じ株式会社ボローニャ製として缶deボローニャ・備蓄deボローニャと原材料・栄養成分が全く同じ、まあ多分中身が同じであろう製品が存在しますがオレンジマフィン・あずきマフィンについては被りはありませんのでご安心ください。（大抵ボローニャ側のほうが安価なので）
実食
開封するとパンが2個と脱酸素剤が入っていました。中からマーガリンとほのかにオレンジの香りがします。
お味は…ほどほどにやわらかく、ほどほどに乾いていてほのかに甘い素朴なパンです。
マフィンと言いますがアメリカ式のカップケーキ系でもイギリス式のコーングリッツをまぶしたカリもちパンとも違った、素朴なブリオッシュ系のパンといった印象です（IZAMESHIの公式サイトではパンのカテゴリーでした）。ほのかな甘みの本体にささやかなオレンジピールがアクセントとなります。食べているときは気になりませんでしたがシンプルな味わいとは裏腹に後から重さが来ました。総合すると素朴なパンとしてはおいしいけど、マフィンときいてお菓子を期待した甘い物好きの方や脂っこいものがしんどいという方は要注意、という感じです。
ホットサンドメーカー+カセットコンロで焼きました。加熱により柑橘がよく香り、素朴ながら甘味も強化されます。外さっくり中ほっくりのいい塩梅です。
そのままでも焼きもどちらもおすすめです。個人的には風味が強化される焼きが好きです。
購入場所
IZAMASHI オレンジマフィンは公式サイトより杉田エースの通販サイトスギカウ、ライフスタイルショップupstairs outdoor livingのWebショップにて購入可能です。
参考価格は594円です。（2025年1月現在)
amazon、楽天、Yahooショッピングなどの各種ネット通販でも購入可能です。
価格は590円から販売されております。（2025年1月現在)
著者は鳥羽一番街 鳥羽1チャレンジマーケットにて購入。価格は594円でした。
関連商品
IZAMESHIシリーズのパンの他の味についてはこちら。
コメント