【非常食の備忘録】LLさば味噌煮

非常食の備忘録です。今回は3年保存のレトルトパウチ食品、LLさば味噌煮をご紹介します。

基本情報

LLさば味噌煮は小泉食品株式会社が製造、株式会社G7ジャパンフードサービスが販売するレトルトパウチ食品です。

実食

調理方法は特に明記されておりませんが、湯煎で5分くらい加熱していただきます。

開封すると切り身のさばが3切れ分ほど入っていました。お味噌の良い香りがします。

お味は…甘めの味噌味に塩気の染みたさばの身がおいしいさばの味噌煮です！

さばの身は固めでしっかりとした歯ごたえがあり、骨取りタイプなのかたまたまなのかもしれませんが、骨には当たりませんでした。市販の味付けさば製品（缶詰やレトルトのさば味噌煮）と比べて青魚特有の臭みをあまり感じられなかったので、食べやすい仕上がりです。味は身の内部までよく染みており。味噌だれは単体だと甘めですが、さばと合わせるとしょっぱさと心地よい苦みも混じりいい塩梅です。ご飯が欲しくなりますね。画像では温めて食べていますが、常温でも変わらずおいしく食べられます。

購入場所

LLさば味噌煮はamazon、楽天、Yahooショッピング、ヨドバシドットコムなどのネット通販で購入可能です。単品や総菜10種セットなどの形で販売されております。
価格は単品393円より販売されております。(2025年9月現在)

著者はヨドバシドットコムにて購入。価格は324円でした。

※G7ジャパンフードサービスが販売するレトルト食品のさば味噌煮は複数あり、品名にLL（またはロングライフ）の冠がつかないものや、3年保存可能とされていないのものは賞味期限が異なるのでご注意ください。

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