非常食の備忘録です。今回は7年保存レトルト米粉パン ココア味 をご紹介します。
基本情報



7年保存レトルト米粉パン ココア味 は株式会社グリーンケミーが製造、株式会社グリーンデザイン&コンサルティングが販売する長期保存パンです。
| 賞味期限 | 7年(製造日から8年) |
| 内容量 | 2個(96g) |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温保存 |
| 外装 | 袋 |
| サイズ | 高さ約17.7cm 幅約15.7cm |
| エネルギー | 304kcal |
| たんぱく質 | 3.0g |
| 脂質 | 15.0g |
| 炭水化物 | 41.4g |
| 食塩相当量 | 0.4g |
実食


開封するとパンが2個入っていました。何とも形容しがたい香りがします。
お味は…食べるとボソボソした粒が口の中に襲い掛かる固めのザラザラした舌触りのパンです。
固めのボディをかじると口の中でパンを構成する粒の集合体がバラバラにほどけ、やけにザラザラした舌触りが口いっぱいに広がります。味はパンというより加工の済んでいない素材の味で、ココア風味もココア味であることを踏まえた上で入念に感じ取ろうとするとほのかな苦みがいるかもしれない、という具合には印象が薄いです(というより素材の味と食感の悪さで味わうどころではない)。このシリーズのプレーンも同じような味と食感なのでそのままだと少々きついのはそういうもんだと思うことにします。というわけで加熱しましょう。

ホットサンドメーカー+カセットコンロで焼きました。表面がカリッと、中はザラザラボソボソ感が消え、ふっくらして弾力のある仕上がりになり、パンとしてやっと完成したように思えます。この状態だとほんのり甘いココア風味の素朴なパンとしていい感じにおいしく食べられます。
ちなみに一番おいしく食べられるのはレンジ調理です。500wで30秒ほど温めると全体がふっくらして中も隅々までしっかり熱が入ります。(ホットサンドメーカーだと焦がさずに中までしっかり温めるのは加減が難しい)
この商品は圧倒的に加熱推奨です。温めて粒の集合体からパンに変化してもらいましょう。
購入場所
7年保存レトルト米粉パン ココア味 はamazon、楽天、Yahooショッピング、ビックカメラ.comなどのネット通販にて購入可能です。価格は1袋540円から販売されています。(2025年10月現在)
(メーカーの希望小売価格は1袋540円(税込583円)です。)
著者はビックカメラ.comにて購入。価格は1袋で540円でした。
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