非常食の備忘録です。今回は その場deスープ 香るあおさの和風スープ をご紹介します。

基本情報

その場deスープ 香るあおさの和風スープ はブランケネーゼ株式会社が製造、株式会社エス・アイ・オー・ジャパンが販売する長期保存乾燥スープです。

実食

開封するとプラスチックトレーに固形スープと脱酸素剤が入っていました。

調理方法は、中身をお椀に入れ、熱湯または水を140mL注ぎ、かき混ぜて完成です。まずは水調理でいきます。容器に移して水を注ぎよく混ぜます。以外と水オンリーでも固形スープがすぐ溶けてくれます。

お味は…とにかくあおさの主張が激しいおいしいスープです！

スープの部分はあっさりした醤油のおすまし、そこに大量のあおさのわかめの海藻タッグが押し寄せ、特に表面積の多いあおさでお口の中は海苔まみれになり、海の香りを運んできてくれます。具は外にささがきごぼうが入っており大地の香りをプラス。和風の味付けによく合い、水戻しでも硬すぎず、かつシャッキリとした歯触りが心地よい頼もしい味方です。水戻しの固形スープは溶けにくさや味のばらつきなど不安でしたが、問題なくおいしく食べることができました。

続いて熱湯調理でいただきます。湯を注いだその時から固形スープも具もふわっとほどけて広がり少し混ぜるだけですぐ出来上がります。お味は…ごはんですよの香りのする熱々のスープを一口飲むと海藻・かつお・ごぼ等々それぞれのだしがガツンときて３，４口目くらいで徐々にまとまりを帯びた穏やかな和風スープとなります。具は熱でふやけたせいか海藻の主張も少し控えめ。スープとの一体感が強まっている次第です。

水調理も熱湯調理もどちらもおいしく食べられます。。味を楽しむのならだしがよく出てまとまりのある熱湯調理、海藻の食感をより楽しみたいのであれば水調理がおすすめです。

購入場所

その場deスープ 香るあおさの和風スープ はヨドバシドットコム、西武・そごう公式オンラインストアe.デパートなどの各種ネット通販にて購入可能です。
価格は260円から販売されております。（2026年1月現在)

店舗ではハンズで見かけることも。著者はハンズにて購入。価格は240円でした。