非常食の備忘録です。今回は桜咲く塩パンだ。をご紹介します。
基本情報
桜咲く塩パンだ。は株式会社フェイスが製造者の長期保存パンの缶詰です。
こちらはパンだ缶の中でも日本の四季をイメージした和シリーズになります。
桜の季節をイメージした生地をベースに、塩パン風に仕上げたシンプルなパンです。（公式HPより）
賞味期限：製造日より5年
内容量：1個（100g）
栄養成分表示：エネルギー 265kcal たんぱく質 6.5g 脂質 7.0g 炭水化物 46.4g 食塩相当量 1.2g
外装：缶
サイズ：高さ約11.3cm 幅約7.7cm
実食
開封するとパンが１個と脱酸素剤が入っていました。中から淡く桜風味の良い香りがします。
お味は…甘さ控えめで素朴な本体から噛めば噛むほどに桜の風味が口いっぱいに広がる不思議なパンです。
パンの味自体はプレーン寄りの甘さ控えめで素朴といった印象です。しかし開封時にあまり感じなかった桜の風味（桜の葉の塩漬けを嚙んだ時に鼻から抜ける独特の風味）が、噛むほどにどんどん押し寄せてきてパンのシンプルな味に対し口の中で桜風味のインパクトが大きく不思議な感じがします。塩味についてはしょっぱい系のパンというよりはプレーンよりすこしある、といった具合です。このシリーズは脂質が少なく卵不使用のためそのままだと若干パサつきがあります。
カセットコンロ+ホットサンドメーカーで焼いてみました。食べる前から湯気が桜風味の香りをこれでもかと運んでくれます。さっくりした食パン系統の素朴な味に桜の葉の塩漬けの香りが鼻を抜ける不思議！焼くとパサつきが軽減されて食べやすくなります。
購入場所
桜咲く塩パンだ。はフェイス株式会社の公式サイトのオンラインストアから購入する場合は6缶全種スペシャルセットより入手可能です。価格は6缶セット（6種類の味が1缶ずつ）で4,320円になります。（2024年4月現在）
amazon、楽天、Yahooショッピング、ヨドバシドットコム、ビックカメラ.comなどのネット通販でも購入可能です。
価格は648円（600円+税）くらいで販売されています。(2024年4月現在）
店舗では一部のLoftで見かけることも。著者はLoftにて購入。価格は648円でした。
関連商品
パンだ缶シリーズの他の味についてはこちら。
【非常食の備忘録】プレーンのパンだ。
【非常食の備忘録】キャラメルのパンだ。
【非常食の備忘録】ミルクのパンだ。
【非常食の備忘録】コーヒーのパンだ。
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【非常食の備忘録】濃～い抹茶のパンだ。
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