非常食の備忘録です。パン職人が作ったやわらか～いパン チョコレートをご紹介します。
基本情報
パン職人が作ったやわらか～いパン チョコレートは社会福祉法人 よしかの里福祉会が製造者の長期保存パンの缶詰です。
賞味期限：製造日より約5年(製造日より2008日)
内容量：2個（50g×2）
栄養成分表示：エネルギー 368kcal たんぱく質 7.8g 脂質 12.8g 炭水化物 52.6g 食塩相当量 0.4g
外装：缶
サイズ：高さ約11.3cm 幅約7.7cm
実食
開封するとパンが2個と脱酸素剤が入っていました。中からチョコレートの良い香りがします。
お味は…長期保存パンの中でも上位のクオリティを感じるしっとりやわらか～いおいしいパンです！
なんか見た目からしておいしそうという印象を受けましたが正解。しっとりしていてやわらか～いパンにびっしり張り巡らされたチョコレート、甘く優しいけどクドくない良いバランスで食べやすいしおいしい。かれこれ50個ほどの長期保存パンの実食をしてきましたが、好みの差はあれど長期保存パンの中ではだいぶ上位のクオリティではと感じました。
ホットサンドメーカー+カセットコンロで焼きました。表面は香ばしく、中は輪をかけてしっとりとした変化を味わうことができます。チョコの風味は少し引っ込み気味になります。
そのままでも焼きもどちらもおいしいのですが、個人的にはそのままで完成されているのでやわらかさとしっとり感とチョコの風味を味わえるそのままが好きです。
購入場所
パン職人が作ったやわらか～いパン チョコレートは社会福祉法人よしかの里 福祉会の公式サイトでのメール注文は、2024年11月現在、注文多数のため生産が追い付かず一時出荷停止状態となっております。（再開は12月の見込みとのこと）
※2024年12月追記：注文再開していました。
amazon、楽天、Yahooショッピングなどの各種ネット通販でも購入可能です。
価格は1缶あたり497円からで販売されております。（2024年11月現在）
著者はJAタウン しまね・うまいもんくらぶ のお取り寄せにて購入。価格は3種6缶のセットで3,700円でした。
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