非常食の備忘録です。パン職人が作ったやわらか～いパン いちご をご紹介します。
基本情報
パン職人が作ったやわらか～いパン いちご は社会福祉法人 よしかの里福祉会が製造者の長期保存パンの缶詰です。
賞味期限：製造日より約5年(製造日より2008日)
内容量：2個（50g×2）
栄養成分表示：エネルギー 296kcal たんぱく質 6.2g 脂質 4.6g 炭水化物 54.4g 食塩相当量 0.4g
外装：缶
サイズ：高さ約11.3cm 幅約7.7cm
実食
開封するとパンが2個と脱酸素剤が入っていました。中からほのかにいちごジャムのようなの良い香りがします。
お味は…ふっくらしっとり、いちご味は感じられないけど本体おいしいからヨシ！なパンです。
いちご味は一口食べてよく分からず、色のついた部分を重点的に味わっても主張してこず、おまけに香りも強くないのでいちご味が好きで選んだ場合拍子抜けする可能性があります。（いちご味で想像する果実やジャムの甘酸っぱい感じもいちごミルクの甘々な感じもどれも主張してこない）ただ、パン単体として見るとしっとりやわらか、素朴な甘みのプレーンなパンとしておいしいので大いにアリです。特に上部の焼き色ついた部分がおいしい。
ホットサンドメーカー+カセットコンロで焼きました。サクもち食感に本体の甘みが引っ込んでさらに素朴な味わいに。焼いたらほんのりいちご風味が出てきました。
そのままでも焼きもどちらもおすすめです。個人的には素朴な甘さが心地よいそのままが好きです。
購入場所
パン職人が作ったやわらか～いパン いちご は社会福祉法人よしかの里 福祉会の公式サイトにて購入可能です。
3缶セット1,800円から販売されております。（2024年12月現在）
amazon、楽天、Yahooショッピングなどの各種ネット通販でも購入可能です。
価格は1缶あたり497円からで販売されております。（2024年12月現在）
著者はJAタウン しまね・うまいもんくらぶ のお取り寄せにて購入。価格は3種6缶のセットで3,700円でした。
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